Je jednou z nejčastěji pěstovaného druh palmy. Jeho mrazuvzdornost je v květináči kolem –5 až –7 °C, volně vysazená okolo –11 °C, listy namrzají při teplotách pod –7 °C. Je to velmi přizpůsobivá palma ve stáří tvořící silný kmen. Velikost listu může být u starších jedinců až 5 metrů. Palma dorůstá několika metrů. Roční přírůstky kmene u starších jedinců v našich podmínkách jsou okolo 5–10 cm. Průměrně palma vytvoří 8–15 nových listů.
Během vegetace vyžaduje dostatečnou zálivku. Přes léto nenecháváme palmu zbytečně přesychat. S přicházejícím podzimním ochlazováním omezujeme i zálivku. Během zimování, ať už v zemi nebo v nádobě, je zálivka jen velice střídmá:
při teplotě 0–5 °C stačí rostlinu zalít 1krát za 1 až 2 měsíce,
i palmu v zemi je dobré při suchých zimách zalévat, doporučujeme pouze při rozmrznutí půdy v okolí palmy, a vodou o pokojové teplotě. Obvykle není potřeba palmu v zemi zalít více než 1krát za zimu.
Hnojení je prospěšné, zejména na jaře, jakmile pominou mrazy. Stačí 1krát měsíčně (Kristalon, Cererit, nebo NPK, případně jiná hnojiva). Vyrábí se i speciální hnojiva pro palmy. Sezonu je vhodné zakončit hnojivem s vyšším obsahem draslíku, který podporuje vyzrání pletiv a tím volně vysazenou palmu připraví na zimu. V případě žloutnutí listů doporučujeme použít hnojiva na list s vyšším obsahem železa.
Na substrát palmy extra náročné nejsou. Příliš lehká zemina podporuje rychlé vysychání, zejména v létě. Proto volíme zlatý střed. Dobře prosperovat bude i v zahradní zemině napůl s domácím kompostem. Rozdíly mezi takto namíchanou zeminou a nejdražšími palmovými substráty jsem nepozoroval. Substráty na palmy jsou složeny z podílu kompostu, písku, perlitu a jílu. V případě venkovního vysazení palmy je potřeba výsadbovou jámu udělat větší minimálně o polovinu, než je květináč. Hloubku nejméně dvojnásobnou, protože na dno je potřeba vždy udělat drenážní vrstvu z kamínků cca 10 cm.
Datlovník kanárský (Phoenix canariensis) kvete dvoudomým květenstvím, zvlášť samčím a zvlášť samičím. Květy jsou žluté, objevují se od května do června. Plodenství dozrává zpravidla až příští rok.
Dobře prokořeněná a zdravá palma je schopna přežít krátkodobě teplotu –11°C. Pro bezproblémové přezimování je nutný vhodný kryt nejlépe z polykarbonátu a palmu opatřit topným kabelem nebo přímotopem. Na těch pár dnů, kdy jsou teploty pod –5 °C vás přitápění nezruinuje, a palma bude v dobré kondici a bude Vám dělat jen a jen samou radost. Palmy v květináčích zimujeme na světlém místě. Optimální teploty pro přezimování jsou mezi nulou a 15 °C. Snese ale i výkyvy.
Hodně úspěchu s pěstováním!
