Butia capitata / Butia odorata

Odolnost: –5 °C až –12 °C

Výška v dospělosti: 4–6 metrů

Listy jsou typicky prohnuté, mají zelenomodrý až stříbřitý nádech a dorůstají délky 2,5 metru. Palma produkuje jedlé plody oranžové barvy, které jsou velmi chutné. Vyrábí se z nich džemy nebo se nechávají zkvasit a následně se z nich vyrábí pálenka.

Stejně jako jiné palmy vyžaduje teplé slunné stanoviště. V horkých letních dnech vyžaduje dostatek vody. Volně vysazená potřebuje dobrý polykarbonátový kryt, a to nejen kvůli mrazu, ale i kvůli vlhku, které ji nesvědčí. List se začíná poškozovat při teplotě –7 °C a rostlina může úplně umrznout v teplotách pod –12 °C, proto je nutné přitápění ideálně už při venkovních teplotách pod –5 °C.

Palmy pěstované v kontejnerech raději uklízíme při očekávaných mrazech pod –3 °C. Při zimování dbáme, aby byl substrát jen mírně vlhký a zároveň aby nepřeschl. Zimujeme, pokud možno při nízkých teplotách do 15 °C. Při vyšších teplotách potřebuje dostatek světla.